Для приготовления блюд использовали более 300 кг мяса, свыше 200 кг муки, более 150 кг курицы, свыше 50 кг рыбы и более 20 кг дичи. Кроме того, потребовалось более 500 кг свежих овощей, свыше 100 кг ягод и более 100 кг зелени.
В создании рекордного стола приняли участие 117 поваров и представители 89 регионов России — от Кавказа до Дальнего Востока и Крайнего Севера.
Все материалы сайта доступны по
лицензии:
Creative Commons
Attribution 4.0 International